Questo sito utilizza i cookie per offrire tutte le sue funzionalità. Cliccando su accetto, acconsenti al loro utilizzo secondo la nostra cookie policy - Leggi di più - Acconsento
Bianco
La Piotta

89/90 Bianco 2016

vinobiologico
Condividi
Sensi
Sapore
Profumo fine con spiccate note aromatiche
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
18,90 €
Dettagli
Cantina
La Piotta
Sapore
Profumo fine con spiccate note aromatiche
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Vino Varietale
Vitigni
Chardonnay, Riesling
Affinamento
Acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
70% Riesling renano 30% Chardonnay
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Una cena all'aperto
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Pesce
Sensazioni

Di colore giallo paglierino, ha profumo fine con spiccate note aromatiche. Al palato è morbido, aromatico e di buona persistenza. Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti delicati e primi piatti a base di verdure e pesce.

Curiosità

La vendemmia è eseguita con un’attenta selezione delle uve. Successivamente alla pigiadiraspatura avviene la vinificazione con il processo detto “criomacerazione”: le uve sono poste in apposita vasca per un giorno a 4-6 gradi di temperatura. Successivamente alla spremitura soffice il mosto è avviato alla fermentazione a temperatura controllata.

Write Your Own Rasdsadsdeview
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account