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Bianco
I Cacciagalli

Aglianico e Pallagrello Nero "Masseria" 2011 - I Cacciagalli

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Sensi
Sapore
Ribes, frutta rossa appassita con finale di eucalipto
Affinamento
20 mesi in botte grande di rovere
21,00 €
Dettagli
Cantina
I Cacciagalli
Sapore
Ribes, frutta rossa appassita con finale di eucalipto
Annata
2011
Affinamento
20 mesi in botte grande di rovere
Alcol
14% VOL
Uvaggio
90% Aglianico e 10% Pallagrello Nero
Formato
0,75 l
Regione
Campania
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
L'infinito corpo del piacere
Curiosità
Il ‘Masseria’, che nasce da uve Aglianico e Pallagrello Nero, si mostra all’occhio con un rosso rubino brillante dai preziosi riflessi violacei. Ha un naso importante e deciso: il ribes e la frutta rossa appassita si avvolgono in ogni goccia che scivola nel bicchiere, per culminare in sentori di tabacco ed eucalipto. Al gusto è perfettamente equilibrato, per un vino di estrema piacevolezza. Non vi troverete a confronto con un vino impegnativo, ma piuttosto un nettare ammaliante e dotato di sferzante carattere. Ne vengono prodotte 4.500 pezzi l’anno.Per un vino eccezionale una ricetta particolare: un arrosto ripieno di fichi e crudo esalterà le vostre papille gustative e la vostra voglia di sperimentare con questo grande vino.
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