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Rosso
Bonfanti

Amarone della Valpolicella "Gran Lombardo" 2015

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Sensi
Sapore
Frutta rossa matura, datteri, fico essiccato e polvere di caffè
Colore
Rosso rubino
Affinamento
24 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
37,90 €
Dettagli
Cantina
Bonfanti
Sapore
Frutta rossa matura, datteri, fico essiccato e polvere di caffè
Annata
2015
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni
Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Affinamento
24 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2025
Alcol
15,5% VOL
Uvaggio
50% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella , 10% Croatina
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena da ricordare, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
18-20° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Curiosità

L’Amarone della Valpolicella "Gran Lombardo" di Bonfanti ammalia nel calice con il suo colore rosso rubino impenetrabile. Al naso soffi balsamici introducono a una sontuosa giostra di profumi di mora, amarena e prugna mature che si intrecciano a polpose note di fico essiccato e di datteri, confluendo in un finale nitido di polvere di caffè. All’assaggio questo incredibile Amarone è poderoso e appagante: polposo, succoso, corrispondente con l’olfatto, esaudisce il palato e invita al secondo sorso nel suo essere caldo e meravigliosamente persistente. A tavola suggeriamo di abbinarlo a ricette elaborate a base di carni rosse o selvaggina come uno squisito filetto di cervo alle prugne.

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