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Rosso
Baldissero

Barbaresco DOCG 2017

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Sensi
Sapore
Sentori di vaniglia e frutti rossi uniti a sentori speziati e dolci
Colore
Rosso rubino
Affinamento
20-22 mesi barriques di rovere
Prezzo speciale 27,80 € Prezzo predefinito 30,90 €
Dettagli
Cantina
Baldissero
Sapore
Sentori di vaniglia e frutti rossi uniti a sentori speziati e dolci
Annata
2017
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
20-22 mesi barriques di rovere
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Nebbiolo
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
18-20° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Sensazioni
Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, ha un bouquet ricco e complesso con sentori di vaniglia e frutti rossi uniti a sentori speziati e dolci derivati dalla maturazione in rovere. In bocca dapprima vellutato poi più severo per la presenza di tannini importanti e con ottime prospettive d’invecchiamento. Il Barbaresco si abbina bene a primi piatti ricchi e potenti, a base di tartufo bianco e funghi porcini.
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