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Bianco

Barbera d'Alba Superiore 2013 - Cascina Cucco

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Sensi
Sapore
Mora, frutti di bosco e prugna rossa
Affinamento
12 mesi in piccole botti di rovere
13,90 €
Dettagli
Sapore
Mora, frutti di bosco e prugna rossa
Annata
2013
Affinamento
12 mesi in piccole botti di rovere
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
100% Barbera
Formato
0,75 l
Perfetto per
Un pranzo tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1.5h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Una seducente e gustosa armonia”
Curiosità
La Barbera è uno dei più tipici vitigni a bacca nera piemontesi e quello di Cascina Cucco, nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti dalla sotto zona cru “Elia” in Roddi d’Alba. Un vino strutturato e dal tipico colore rosso rubino con riflessi granati, sprigiona al naso un’intensa gamma di profumi, dal balsamico al floreale. In bocca un inconfondibile ed equilibrata corrispondenza gusto-olfattiva con note di mora, frutti di bosco e prugna rossa. Un vino che si lascia apprezzare e si abbina ottimamente con i piatti della tradizione come dei gustosi agnolotti al sugo di brasato.
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