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Bianco
Tomaso Gianolio

Barbera d'Alba Superiore 2013 - Tomaso Gianolio

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Sensi
Sapore
Viola, lampone, liquirizia, caffè e spezie nere
Affinamento
12 mesi in legno e 12 mesi in bottiglia
10,90 €
Dettagli
Cantina
Tomaso Gianolio
Rarità
5
Sapore
Viola, lampone, liquirizia, caffè e spezie nere
Annata
2013
Colore
Bianco
Vitigni
Barbera
Affinamento
12 mesi in legno e 12 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Barbera
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Una cena importante
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
“Un avvincente gioco di intensità e freschezza”
Curiosità
Il Barbera d’Alba Superiore 2013 di Tomaso Gianolio è un vino dalla verve vigorosa e autentica, destinato ad allietare piccole e grandi tavolate. Nel bicchiere risplende di un rosso rubino intenso, mentre all’olfatto emergono seducenti profumi di viola e lampone che si aprono verso note più evolute di liquirizia, caffè e spezie nere. Di ottima corrispondenza gusto- olfattiva, in bocca è vellutato e avvolgente, in grado di stupire con la sua acidità equilibrata e il suo finale asciutto e incredibilmente persistente. Di Barbera d’Alba Superiore 2013 sono stati prodotti solo 4000 esemplari. Si abbina bene a piatti dal gusto particolarmente intenso come ad esempio degli ottimi tajarin al tartufo bianco.
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