Rosso

La Carlina

Barbera d'Asti DOCG "Fontanavi' " 2018

Name: Barbera d'Asti DOCG "Fontanavi' " 2018 - La Carlina
Brand: La Carlina
SKU: 0571-001-2018-n

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Rarità

voto wow

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Sensi

Sapore

Bouquet di frutti rossi in apertura per poi aprirsi su aromi più complessi che vanno dal pepe alle note balsamiche del legno di sandalo

Colore

Rosso rubino

Affinamento

7 mesi di maturazione in vasche in acciaio a temperature controllata

14,90 €

Dettagli

Cantina

La Carlina

Sapore

Bouquet di frutti rossi in apertura per poi aprirsi su aromi più complessi che vanno dal pepe alle note balsamiche del legno di sandalo

Annata

2018

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Vitigni

Barbera

Affinamento

7 mesi di maturazione in vasche in acciaio a temperature controllata

Potenzialità di invecchiamento

31 dic 2026

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

100% Barbera

Formato

0,75 l

Regione

Piemonte

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Grigliata di carne

Temperatura

16-18° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI ROSSI GIOVANI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Dolci e Desserts

Formaggi

Selvaggina

Sensazioni

Nel calice di un colore rosso intenso con riflessi violacei. Profumo fresco e fruttato in cui risaltano gli aromi varietali che si esprimono in un bouquet di frutti rossi in apertura per poi aprirsi su aromi più complessi che vanno dal pepe alle note balsamiche del legno di sandalo. Palato sapido, con una buona struttura, caratterizzato dalla tipica nota acida che mantiene il vino adatto ad ogni situazione Abbinamenti perfetti con zuppe saporite, carni bianche e pollame in stufati aromatici, carni grigliate, merluzzo e baccalà, zuppe di pesce aromatiche, formaggi freschi ed a media stagionatura ma anche cioccolato, frutta secca e piccola pasticceria.

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