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Bouquet di frutti rossi in apertura per poi aprirsi su aromi più complessi che vanno dal pepe alle note balsamiche del legno di sandalo
Colore
Rosso rubino
Affinamento
7 mesi di maturazione in vasche in acciaio a temperature controllata
14,90 €
Dettagli
Cantina
La Carlina
Sapore
Bouquet di frutti rossi in apertura per poi aprirsi su aromi più complessi che vanno dal pepe alle note balsamiche del legno di sandalo
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Vitigni
Barbera
Affinamento
7 mesi di maturazione in vasche in acciaio a temperature controllata
Potenzialità di invecchiamento
31 dic 2026
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Barbera
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Carne
Dolci e Desserts
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
Nel calice di un colore rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo fresco e fruttato in cui risaltano gli aromi
varietali che si esprimono in un bouquet di frutti rossi in
apertura per poi aprirsi su aromi più complessi che
vanno dal pepe alle note balsamiche del legno di
sandalo.
Palato sapido, con una buona struttura, caratterizzato
dalla tipica nota acida che mantiene il vino adatto ad
ogni situazione
Abbinamenti perfetti con zuppe saporite, carni bianche e pollame
in stufati aromatici, carni grigliate, merluzzo e baccalà,
zuppe di pesce aromatiche, formaggi freschi ed a
media stagionatura ma anche cioccolato, frutta
secca e piccola pasticceria.
