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Rosso
Bianco Angelo e figlio

Barbera D'asti "Lovetta" DOCG 2017

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Sensi
Sapore
Profumo fragrante di ciliegia matura con ricordi floreali
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
Prezzo speciale 10,35 € Prezzo predefinito 11,50 €
Dettagli
Cantina
Bianco Angelo e figlio
Sapore
Profumo fragrante di ciliegia matura con ricordi floreali
Annata
2017
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Vitigni
Barbera
Affinamento
Acciaio
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2025
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Barbera
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Una cena tra amici, Una cena romantica, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pasta
Curiosità

La Barbera nella sua piu' classica delle versioni, si presenta nel calico con un colore estremamente rosso carico con accentuati riflessi violacei. Al naso un'esplosione di sentori forti di ciliegia ed una potenza, mista ad acidita' tipica della Barbera. Grazie alla sua fragranza vinosa e alla sua freschezza, trova una vasta gamma di abbinamenti, in particolare con piatti caratterizzati da una componente grassa e untuosa, ben bilanciata e contrastata dell’acidità del vino. Si fa apprezzare con agnolotti al ragù, paste con sughi di carne, bollito misto, salame cotto, testina, trippa, polenta con salsicce, anguilla ai ferri, bagna cauda e fritto misto piemontese.

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