Questo sito utilizza i cookie per offrire tutte le sue funzionalità. Cliccando su accetto, acconsenti al loro utilizzo secondo la nostra cookie policy - Leggi di più - Acconsento
Rosso
Simone Giacomo

Barbera del Sannio DOP "Camaiola" 2019

Condividi
Sensi
Sapore
Naso intrigante che spazia dalla ciliegia alla mora e alla prugna, dalla rosa rossa alla viola
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
14,90 €
Dettagli
Cantina
Simone Giacomo
Sapore
Naso intrigante che spazia dalla ciliegia alla mora e alla prugna, dalla rosa rossa alla viola
Annata
2019
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Sannio DOP Barbera
Vitigni
Barbera
Affinamento
Acciaio
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Barbera del Sannio
Formato
0,75 l
Regione
Campania
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pasta
Sensazioni
Il vino offre un naso intrigante che spazia dalla ciliegia alla mora e alla prugna, dalla rosa rossa alla viola. In bocca accarezza il palato con un gusto fresco e morbido, robusto ed equilibrato, con un delicato accento tannico. Un vino di carattere. Un vino da tuttopasto da provare con la scarpella (timballo di pasta), baccalà in umido, polenta con sugo di maiale, arista di maiale alle prugne e melograno.
Curiosità

Prodotte 3000 bottiglie.

Vinificazione: e uve raccolte a mano vengono diraspate, vengono avviate alla fermentazione a temperatura controllata con lieviti autoctoni selezionati in laboratorio. Fermentazione malolattica spontanea con batteri autoctoni.

Write Your Own Rasdsadsdeview
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account