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Bianco
Barbaterre

Blanc de Noirs Millesimato Spumante dell'Emilia IGT 2016

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Sensi
Sapore
Profumi delicati di frutta bianca, pasticceria e agrume
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
36 mesi sui lieviti
21,90 €
Dettagli
Cantina
Barbaterre
Sapore
Profumi delicati di frutta bianca, pasticceria e agrume
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
VSQ
Vitigni
Pinot Nero
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Pinot Nero
Formato
0,75 l
Regione
Emilia Romagna
Perfetto per
Un aperitivo, Festeggiare, Fare bella figura
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pizza
Sensazioni
Un'attenta selezione dei grappoli è requisito imprescindibile per la produzione del Blanc de noirs di Barbaterre. Sosta almeno 36 mesi sui lieviti per esprimere intensa finezza e carattere originale. Colore dorato, profumi delicati difrutta bianca, pasticceria e agrume e un sorso deciso ma sempre elegante. Perfetto con crostacei e piatti di pesce, si abbina molto bene anche con carni bianche e formaggi delicati.
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