Rosso

Cagliero

Canebbio Langhe DOC Nebbiolo 2017

Name: Canebbio Langhe DOC Nebbiolo 2017 - Cagliero
Brand: Cagliero
SKU: 0410-002-2017-n

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Rarità

voto wow

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Canebbio Langhe DOC Nebbiolo 2017 - Cagliero

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Sensi

Sapore

Profumi di fiori e di frutti

Colore

Rosso granato

Affinamento

6 mesi in barriques di rovere francese

18,00 €

Dettagli

Cantina

Cagliero

Sapore

Profumi di fiori e di frutti

Annata

2017

Colore

Rosso granato

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Vitigni

Nebbiolo

Affinamento

6 mesi in barriques di rovere francese

Alcol

12,5% VOL

Uvaggio

Nebbiolo e Barbera

Formato

0,75 l

Regione

Piemonte

Perfetto per

Una cena da ricordare, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura, Una cena importante

Temperatura

16-18° C

Decantazione

30 min

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Sensazioni

Elegante e raffinato, il Canebbio esprime le sue principali caratteristiche nel colore rosso granato di speciale tonalità e nel sapore ampio e complesso, delicato e leggermente amaro, che esalta la fragranza e la gradevolezza. Il Canebbio accompagna in modo ideale le carni rosse, la cacciagione, gli arrosti, i brasati, le carni grigliate ed i formaggi. Il suo bouquet ricco ed austero lo rende gradito in ogni occasione ed è particolarmente apprezzato nei periodi autunnali ed invernali.

Curiosità

Il Canebbio, vino rosso ottenuto dopo lungo ed amoroso invecchiamento tradizionale da uve Nebbiolo coltivate nel comune di Barolo, è un vino maestoso, raffinato, di pieno corpo e struttura, che ben si inserisce tra i grandi rossi piemontesi. L’aggiunta di Barbera in proporzione del 10 – 15%, lo arricchisce di una delicata nota di freschezza dovuta alla tipica acidità della Barbera e di profumi di fiori e di frutti.

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