Cantina Enotria
Agricoltori del biologico, da quasi un trentennio. Antica Enotria dal 1993 coltiva la terra della Puglia con passione e attenzione, rinunciando all’uso di chimica e trattamenti invasivi per preservare la genuinità dei prodotti. Siamo nella bella Cerignola, all’ombra delle enormi cupole del Duomo Tonti, in un contesto storico-naturalistico di grande valore. Qui si producono vini e conserve biologiche seguendo la tradizione della masseria Contessa Staffa, risalente addirittura al XVIII secolo. Parlando di vini, sono dodici gli ettari di vigneto che godono il clima caldo e ventilato di queste terre. Terreni che restituiscono mineralità e sapidità ai vini, freschi e longevi, dalla forte identità e caratterizzati da una naturalità essenziale. Rossi, bianchi e rosati (di questi ultimi la Puglia è apripista in Italia) che raccontano al meglio l’enologia pugliese e le sfumature di gusto che questi vini sanno offrire.
| INFORMAZIONI | |
|---|---|
| Regione | Calabria |
| Vini principali | Gaglioppo, Magliocco, Calabrese, Greco bianco, Pecorello |
| Ettari vitati | 25 |
| Produzione annua | 60.000 bt |
| Indirizzo | S.S. 106, loc. S. Gennaro, 88811, Cirò Marina (KR) |
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