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Rosso
Carpante

Carignano del Sulcis DOC 2018

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Sensi
Sapore
Frutta rossa matura con note di more e mirtilli
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
Prezzo speciale 14,80 € Prezzo predefinito 18,50 €
Dettagli
Cantina
Carpante
Sapore
Frutta rossa matura con note di more e mirtilli
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Vitigni
Carignano
Affinamento
Acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Carignano
Formato
0,75 l
Regione
Sardegna
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Una cena da ricordare, Una cena all'aperto, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pasta
Sensazioni
Di un colore rosso rubino con intensi riflessi porpora. Al naso sentori di frutta rossa matura con note di more e mirtilli. Al palato è asciutto e caldo, è un vino di corpo di grande struttura e persistenza aromatica. Il Carignano si accompagna gradevolmente a primi piatti saporiti. Ottimo con grigliate e arrosti, si serve tra i 16 ed i 18 °C.
Curiosità
La denominazione Carignano del Sulcis DOC si trova in Sardegna ed è stata introdotta nel giugno 1977. La denominazione comprende i vini rossi e rosati prodotti con il vitigno Carignano, coltivato nell’a porzione sud-occidentale dell’isola. Questa varietà ricca di carattere arrivò sia in Sardegna che in Provenza dalla Spagna orientale. La Sardegna possiede infatti da sempre rotte commerciali con la Francia meridionale, soprattutto attraverso la Corsica ed è stata anche assoggettata alla casa spagnola di Aragona durante il tardo Medioevo e nel periodo del Rinascimento. Il Sulcis è la zona costiera che si trova dirimpetto alla città di Sant’Antioco, fondata dai Fenici il nome originario era Solki, che alla fine divenne Sulcis. La Carpante Azienda Agricola, di Usini propone un vasta gamma di vini tipici sardi D.O.C. e I.G.T. soddisfando anche i palati più esigenti. Realizzati con il costante obiettivo di valorizzare la qualità dei vitigni locali nel segno della tradizione, i vini dell'Azienda Carpante richiamano anche con il loro nome il forte legame che unisce la vite, il territorio di Coros e il lavoro dell'uomo.
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