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Bianco
Valle della Luna

Catarratto DOC Sicilia 2017

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Sensi
Sapore
Fiori d’arancio e agrumi, pesca bianca e delicati note di spezie
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
10,90 €
Dettagli
Cantina
Valle della Luna
Sapore
Fiori d’arancio e agrumi, pesca bianca e delicati note di spezie
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Catarratto
Affinamento
Acciaio
Alcol
12% VOL
Uvaggio
100% Catarratto
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pesce
Sensazioni

Il Catarratto di Valle della Luna si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori che spaziano tra fiori d’arancio e agrumi, pesca bianca e delicati note di spezie. Al palato è pieno e dal carattere forte, sapido e fresco, con una buona persistenza. Si accompagna con antipasti sia di mare che a base di affettati delicati, primi e secondi piatti a base di pesce ma anche carni bianche in preparazioni delicate.

Curiosità

Le attività di cantina di Valle della Luna si differenziano e oltre a una piccola produzione di vino, conferiscono l’uva a cantine locali e vendono le foglie di vite a diverse case farmaceutiche che le utilizzano per la produzione di medicinali usati come vasodilatatori o il miglioramento della circolazione del sangue.

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