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Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSATI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Antipasti
Carne
Formaggi
Pasta
Pesce
Pizza
Sensazioni
Colore rosa carico; buona struttura con gusto avvolgente e sostenuto da una buona freschezza e persistenza finale. Al naso si percepiscono piccolo frutti rossi e note balsamiche. Ideale con primi, risotti, carni bianche, pesce.
Curiosità
Dopo la raccolta, la pressatura e la pigiatura, avviene la separazione del mosto dalle bucce. Fermentazione del mosto in vasca d’acciaio.