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Rosso
Tenuta Valle delle Ferle

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2016

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Sensi
Sapore
Sentori dominanti di piccoli frutti rossi
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
Prezzo speciale 20,60 € Prezzo predefinito 23,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta Valle delle Ferle
Sapore
Sentori dominanti di piccoli frutti rossi
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni
Frappato, Nero d'Avola
Affinamento
Acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
50% Nero d’Avola, 50% Frappato
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena romantica, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Sensazioni
Prodotte 1600 bottiglie. Si presenta nel calice di un rosso rubino. Al naso è intenso e si esprime con sentori dominanti di piccoli frutti rossi. Al palato si presenta avvolgente, equilibrato e di buona persistenza. Ottimo in abbinamento a piatti, eleborati e speziati, a base di carne, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Curiosità
Il Cerasuolo di Vittoria DOCG della Tenuta Valle delle Ferle nasce da uve allevate su terreni di origine alluvionale, prevalentemente sabbiosi, ricchi di scheletro e affina in acciaio, a contatto con le fecce fini, prima di riposare per almeno 3 mesi in bottiglia. Ottenuto da varietà autoctone, coniuga sapientemente tradizione e facilità di beva.
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