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Rosso
Villa Giulia

Chianti Classico Riserva 2013 - Villa Giulia

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Sensi
Sapore
Marasca, piccoli frutti rossi, chiodi di garofano, anice stellato, liquirizia e spezie scure
Affinamento
18 mesi in barriques e 4 mesi in bottiglia
16,90 €
Dettagli
Cantina
Villa Giulia
Sapore
Marasca, piccoli frutti rossi, chiodi di garofano, anice stellato, liquirizia e spezie scure
Annata
2013
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Affinamento
18 mesi in barriques e 4 mesi in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Una cena da ricordare
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2.5h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

“Passionalità e raffinatezza”

Curiosità
Il Chianti Classico Riserva 2013 di Villa Giulia seduce allo sguardo con il suo colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso eleganti profumi di ciliegia marasca e piccoli frutti rossi si intrecciano ad avvolgenti note di spezie scure, radice di liquirizia, anice stellato, chiodi di garofano e noce moscata. All’assaggio conferma il suo incredibile fascino con le note di ciliegia, pepe e liquirizia che tornano accarezzate da timide nuances eteree di goudron e un tannino estremamente levigato, carezzevole, che culla dolcemente il palato. Lunga e appassionante la persistenza. Di Chianti Classico Riserva 2013 sono state prodotte solo 2.500 bottiglie. A tavola suggeriamo di abbinarlo a piatti elaborati a base di selvaggina e carni rosse. Noi lo abbiamo apprezzato con un ottimo cinghiale alla cacciatora.
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