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Sentori di mora e ciliegia matura e note di cioccolato e caffè
Colore
Rosso rubino
Affinamento
24 mesi in Botte di rovere
Luca Maroni
88/99
Prezzo speciale12,30 €Prezzo predefinito16,50 €
Dettagli
Cantina
Villa Corliano
Sapore
Sentori di mora e ciliegia matura e note di cioccolato e caffè
Annata
2015
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Chianti Colli Fiorentini DOCG
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Affinamento
24 mesi in Botte di rovere
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne, Festeggiare
Temperatura
18-20° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Pasta
Selvaggina
Sensazioni
Briccole Riserva si presenta di un colore rosso rubino intenso. I profumi sono quelli della mora e della ciliegia matura insieme a note di cioccolato e sentori di caffè. Vino strutturato e corposo, morbido ed elegante in bocca. Si accompagna piacevolmente a carni arrostite o alla griglia, formaggi stagionati. Un classico con la bistecca alla fiorentina!
Curiosità
Sono state prodotte solo 8000 bottiglie. L’attenta selezione delle uve più mature di Sangiovese e Cabernet Sauvignon caratterizza questo Chianti.
L’ invecchiamento di due anni in botti di rovere francese conferisce al Briccole Riserva un bouquet complesso e determina struttura e corposità. Vino molto equilibrato che unisce la freschezza delle uve all’eleganza dei sentori del
legno, persistente e rotondo in bocca, regala magnifi che sensazioni.
All'inizio l'olfatto rimane terroso ferroso ed ematico poi per fortuna si apre al fruttato e al tostato. Palato morbido e caldo con una persistenza adeguata. Buono????