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Rosso
Toggenburg Poggio Rozzi

Chianti "L'Alano" 2014 - Toggenburg Poggio Rozzi

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Sensi
Sapore
Lampone, ribes e frutti di bosco con note di caffè e spezie scure
Affinamento
10 mesi in cemento e 2 mesi in bottiglia
9,50 €
Dettagli
Cantina
Toggenburg Poggio Rozzi
Sapore
Lampone, ribes e frutti di bosco con note di caffè e spezie scure
Annata
2014
Vitigni
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Affinamento
10 mesi in cemento e 2 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
90% Sangiovese, 10% Colorino e Canaiolo
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
18-20° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Pasta
Selvaggina
Sensazioni

“Un rosso di carattere che vi farà innamorare”

Curiosità
Il Chianti “L’Alano” 2014 della cantina Toggenburg Poggio Rozzi si presenta nel bicchiere di un colore rosso rubino tenue. Al naso è una intrigante giostra di profumi di lampone, ribes e frutti di bosco con suadenti ritorni di caffè, pepe e spezie scure. Morbido e rotondo, in bocca rivela un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, una viva freschezza e un tannino presente ma sapientemente levigato, caratteristiche che, nel complesso, definiscono un Chianti incredibilmente armonico. A tavola si abbina bene a formaggi a stagionatura media, primi piatti strutturati e secondi a base di carne rossa. Noi lo abbiamo apprezzato accompagnandolo a dei gustosissimi pici al sugo di cinghiale.
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