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Bianco
Giacomelli

Colli di Luni DOC "Pianacce" 2019

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Sensi
Sapore
Note di mentuccia e toni agrumati
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
5 mesi in acciaio con sosta sui lieviti
13,90 €
Dettagli
Cantina
Giacomelli
Sapore
Note di mentuccia e toni agrumati
Annata
2019
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Colli di Luni DOC
Vitigni
Vermentino
Affinamento
5 mesi in acciaio con sosta sui lieviti
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Vermentino
Formato
0,75 l
Regione
Liguria
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pasta
Pesce
Sensazioni
Di un colore giallo paglierino intenso con marcati riflessi dorati. Olfatto molto ampio, con note di mentuccia e toni agrumati. Palato caldo e severo. Stuzzicanti guizzi aciduli; chiusura su un grano salino. Da provare con un'insalata di bianchetti, spaghetti ai frutti di mare, zuppa di cozze.
Curiosità
Pressatura soffice delle uve seguita da fermentazione a basse temperature in acciaio. Maturazione per circa 5 mesi con sosta sui lieviti e affinamento in bottiglia per 1 mese.
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