Rosso

Tenuta La Ghiaia

Colli di Luni DOC Rosso "Undicinodi" 2018

Name: Colli di Luni DOC Rosso "Undicinodi" 2018 - Tenuta La Ghiaia
Brand: Tenuta La Ghiaia
SKU: 0517-003-2018-n

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Rarità

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Sensi

Sapore

Spiccati profumi fruttati, in particolare la ciliegia e la prugna. Presente un’elegante nota floreale di viola

Colore

Rosso rubino

Affinamento

lunga permanenza “sur lie” testata in contenitori di acciaio inox e di “cemento” a forma ovale

16,90 €

Dettagli

Cantina

Tenuta La Ghiaia

Sapore

Spiccati profumi fruttati, in particolare la ciliegia e la prugna. Presente un’elegante nota floreale di viola

Annata

2018

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Colli di Luni DOC

Vitigni

Massaretta, Pollera, Vermentino Nero

Affinamento

lunga permanenza “sur lie” testata in contenitori di acciaio inox e di “cemento” a forma ovale

Alcol

14% VOL

Uvaggio

Pollera, Vermentino Nero, Massaretta

Formato

0,75 l

Regione

Liguria

Perfetto per

Un pranzo speciale, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Sorprendere gli ospiti, Serata in giardino tra amici

Temperatura

16-18° C

Decantazione

30 min

Calice

VINI ROSSI MATURI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Carne

Sensazioni

Di un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccati profumi fruttati, in particolare la ciliegia e la prugna. Presente un’elegante nota floreale di viola Al gusto si presenta al palato complesso con piacevole morbidezza, con tannini fitti e presenti. In bella evidenza le note fruttate. Congeniale con i primi piatti di polenta, ravioli e tortellini al ragù di carni bianche.

Curiosità

E' la rappresentazione, in rosso, dell’intera tenuta ma al contrario di Atys si svolge una unica vinificazione e vari affinamenti del vino prodotto: in comune c’è la lunga permanenza “sur lie” testata in contenitori di acciaio inox e di “cemento” a forma ovale. L’amalgama avviene in fase di pre imbottigliamento in grandi contenitori di acciaio inox.

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