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Bianco
Giacomelli

Colli di Luni DOC Vermentino "Giardino dei Vescovi" 2018

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Sensi
Sapore
Sentori di fiori ed erbe di campo, di banana e pesca matura, lievi sentori di miele e cedro
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
13 mesi in botti di rovere francese da 10 hl
22,90 €
Dettagli
Cantina
Giacomelli
Sapore
Sentori di fiori ed erbe di campo, di banana e pesca matura, lievi sentori di miele e cedro
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Colli di Luni DOC
Vitigni
Vermentino
Affinamento
13 mesi in botti di rovere francese da 10 hl
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Vermentino
Formato
0,75 l
Regione
Liguria
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena romantica, Una cena da ricordare, Una cena all'aperto, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Pasta
Pesce
Sensazioni
Colore da giallo paglierino scarico a giallo paglierino, con riflessi dorati; profumo discretamente ampio e fruttato, abbastanza intenso, persistente, con sentori di fiori ed erbe di campo, di banana e pesca matura, lievi sentori di miele e cedro; sapore secco ma discretamente morbido, sapido, a volte delicatamente caldo, di buona continuità, con fondo piacevolmente amarognolo più o meno marcato. Il Colli di Luni Vermentino è indicato per i crostacei, minestre, antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce e fritto misto di mare.
Curiosità
Coltivano sulle Colline di Castelnuovo Magra in provincia di La Spezia. Vigneto il Giardino dei Vescovi della superficie totale di 0,5 ha, impiantato nel 1711 e parzialmente reimpiantato nel 2012.
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