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Bianco
Vigne al Colle

Colli Euganei DOC "Baccari"

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Sensi
Sapore
Bouquet floreale e fruttato con note vegetali
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
3/4 mesi sui propri lieviti in serbatoi inox
11,90 €
Dettagli
Cantina
Vigne al Colle
Sapore
Bouquet floreale e fruttato con note vegetali
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Colli Euganei DOC
Vitigni
Chardonnay, Garganega, Manzoni Bianco, Sauvignon
Affinamento
3/4 mesi sui propri lieviti in serbatoi inox
Alcol
13% VOL
Uvaggio
Sauvignon, Chardonnay, Garganega, Manzoni bianco
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Una cena tra amici
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Pasta
Pesce
Sensazioni
Di un color paglierino intenso. Al naso profumi floreali fruttati. E' un vino fresco minerale sapido con note fumè, equilibrato. Baccari è un colli euganei bianco tradizionale di ottima serbevolezza per antipasti primi piatti e preparazioni di pesce.
Curiosità
l vigneto baccari da dove nascono le uve ha lunga tradizione per Vigna al Colle. Vin da bacaro ovvero le piccole osterie di venezia, ha caratteristiche particolari di mineralità, sapidità, acidità date dall esposizione a nord e dal suolo vulcanico.
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