Questo sito utilizza i cookie per offrire tutte le sue funzionalità. Cliccando su accetto, acconsenti al loro utilizzo secondo la nostra cookie policy - Leggi di più - Acconsento
Rosso
Piantate Lunghe

Conero Riserva DOCG "Il Palazzo" 2017

Condividi
Sensi
Colore
Rosso porpora
Affinamento
16 mesi barrique di secondo passaggio
Prezzo speciale 14,50 € Prezzo predefinito 19,90 €
Dettagli
Cantina
Piantate Lunghe
Annata
2017
Colore
Rosso porpora
Denominazione
Conero DOCG
Vitigni
Montepulciano
Affinamento
16 mesi barrique di secondo passaggio
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
100% Montepulciano
Formato
0,75 l
Regione
Marche
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena all'aperto, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Un regalo inaspettato, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

Prodotto nella "Vigna degli Angeli", alle pendici del Monte Conero nella zona DOCG del Rosso Conero. Nel calice un rosso rubino profondo. Al naso sentori di erbe aromatiche e balsamiche, frutta rossa matura, humus e caffè. Al palato è caldo e avvolgente, leggermente astringente. Da abbinare a piatti di seconda portata, da provare con coratella di vitello al gorgonzola.

Curiosità
Vendemmiate a mano ed in cassette, le uve, sono pigiate, diraspate e fermentate per pochissimi giorni, 3 o 4; dopo un breve passaggio in vasca in cemento il vino a malo-lattica terminata è stato messo in barrique di secondo passaggio dove è rimasto per 16 mesi per poi essere spostato in vasche in cemento per ancora 3 mesi e poi imbottigliato in Settembre.
Write Your Own Rasdsadsdeview
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account