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Rosso
Dieci Prese

Corti Benedettine del Padovano DOC "Longhignola" 2014

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Sensi
Sapore
Note erbacee
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Legno
14,90 €
Dettagli
Cantina
Dieci Prese
Sapore
Note erbacee
Annata
2014
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Corti Benedettine del Padovano DOC
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Friularo, Merlot
Affinamento
Legno
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
Merlot, Caberner Sauvignon, Friularo
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Pasta
Sensazioni
Il Longhignola nasce dalla rifermentazione del vino ottenuto da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon nelle vinacce di Friularo. Quest'ultime vengono raccolte in vendemmia tardiva e poi appassite per un lungo periodo in tesa. L'invecchiamento in tonon amalgama i sapori fruttati maturi dell'uva in appassimento con le note erbacee del Merlot e Cabernet Sauvignon, risultando in un vino caldo e rotondo con una leggera nota acida. E' perfettamente abbinabile con carni brasate o carni grasse, pasta all'uovo con carne e formaggi stagionali.
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