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Bianco
La Palerna

"Cospaia 1441" 2010 - La Palerna

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Sensi
Sapore
Frutti di bosco e tabacco
Affinamento
12 mesi in legno
19,90 €
Dettagli
Cantina
La Palerna
Rarità
5
Sapore
Frutti di bosco e tabacco
Annata
2010
Colore
Bianco
Affinamento
12 mesi in legno
Alcol
14% VOL
Uvaggio
50% Merlot, 42% Sangiovese e 8% Cabernet Sauvignon
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Raccontare una storia a cena
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
"Il più gustoso inno alla libertà"
Curiosità
Il “Cospaia 1441” è frutto di uve differenti: Merlot, Sangiovese e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. Di colore rosso rubino impenetrabile, al naso è intenso e persistente. A dominare sono i frutti di bosco e uno spiccato sentore di tabacco. In bocca è complesso e avvolgente, con una buona corrispondenza gusto-olfattiva e di grande persistenza. E’ prodotto in sole 4000 bottiglie l’anno. Fantastici i risultati ottenuti in abbinamento con piatti a base di cacciagione. Noi consigliamo di abbinarlo con uno spezzatino di cinghiale con funghi e olive.
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