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Rosso
Cascina Castella

Dolcetto d’Alba DOC 2019

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Sensi
Sapore
Sciroppo di amarena, mora, acqua di rose, sottobosco, pepe
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
19,90 €
Dettagli
Cantina
Cascina Castella
Sapore
Sciroppo di amarena, mora, acqua di rose, sottobosco, pepe
Annata
2019
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni
Dolcetto
Affinamento
Acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Dolcetto
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pasta
Sensazioni
Si presenta nel calice di un colore rubino con riflessi porpora. Al naso sentori di sciroppo di amarena, mora, acqua di rose, sottobosco, pepe. Sorso succoso, fruttato, leggermente ruvido nella parte tannica, addolcito da invitante acidità, con bel finale piccante ed ammandorlato. Ottimo con salumi, antipasti, primi e secondi semplici e freschi. Da provare con il maiale alle prugne.
Curiosità
Prodotte 1500 bottiglie.
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