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Santa Giustina

Sono donne forti, corraggiose e determinate che ogni giorno con amore coltivano la vigna. Con Wineowine vogliamo supportare il loro quotidiano lavoro! Tra le nostre piccole cantine, molte sono donne-mamme-vignaiole che vorremmo presentarti come ad esempio: Tenuta Scerscé, Ca Ed Balos, Morasinsi, Lefiole, Torre a Oriente, Corte Scaletta, Tenuta Pietramora di Collefagiano, Val di Toro, Cascina Le Preseglie, Santo Iolo, Valle della Luna, Villa Corliano, Sanvitis, Castello di Montesasso e tante altre ancora...

Santa Giustina

"Sui colli piacentini in Val Tidone"

Ci troviamo in Val Tidone, una bella propaggine dell’Appennino ligure che si estende tra le province di Piacenza e Pavia, unendo in un solo abbraccio naturalistico ben due regioni, la Lombardia e l’Emilia-Romagna. Tanti i torrenti e le montagne che superano i mille metri, in un contesto naturalistico e geografico di particolare pregio nel quale quasi per caso incontriamo Santa Giustina, una cantina vitivinicola sviluppata su un territorio di oltre cento ettari. Le belle colline sulle quali si sviluppano i vigneti sono circondate da boschi, campi di lavanda e colture varie nelle quali è possibile apprezzare tutto il buono dell’enologia piacentina, ma non solo. La selezione di vini della cantina Santa Giustina è realizzata su quattro ambiti specifici: i vini giovani (rossi e bianchi, fermi e frizzanti che mantengono vivo il ricordo del vigneto), le selezioni (rossi e bianchi di carattere e corpo, che vengono esaltati dall’affinamento in cantina), gli spumanti e passiti (caratterizzati da una certa briosità che esalta le uve più tradizionali) e infine le ricette esclusive, approcci segreti e straordinariamente riusciti a un’enologia che vuole sempre quel tocco in più. I bianchi e i rossi di Santa Giustina si caratterizzano per l’eleganza delle bottiglie, la varietà del prodotto e la forte tensione verso la tradizione del buon bere, sia locale che internazionale.

Taverna Wines

Informazioni

RegioneEmilia Romagna
Vitigni PrincipaliOrtrugo, Malvasia, Sauvignon blanc, Pinot nero, Barbera, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Ettari Vitati20
Produzione Annua100.000 bt
IndirizzoLocalità Santa Giustina Arcello – 29010 Pianello V. Tidone

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