Bianco

Emilio Sciacca

Etna Bianco DOC "Biancopiglio" 2018

Name: Etna Bianco DOC "Biancopiglio" 2018 - Emilio Sciacca
Brand: Emilio Sciacca
SKU: 0421-001-2018-n
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

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Rarità

voto wow

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vinoNaturale

Sensi

Sapore

Delicatamente fruttato, erbe aromatiche e note minerali

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio per 6 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia

21,90 €

Dettagli

Cantina

Emilio Sciacca

Sapore

Delicatamente fruttato, erbe aromatiche e note minerali

Annata

2018

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante, Catarratto, Coda di Volpe, Grecanico

Affinamento

Acciaio per 6 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia

Alcol

12,5% VOL

Uvaggio

Carricante, Catarratto, Grecanico Dorato e Coda di Volpe

Filosofia

Naturale

Formato

0,75 l

Regione

Sicilia

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare, Festeggiare, Fare bella figura

Temperatura

8-10° C

Decantazione

30 min

Calice

VINI BIANCHI CORPOSI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Carne

Crostacei

Formaggi

Pasta

Pesce

Sensazioni

Prodotte solo 2000 bottiglie. Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino intenso Al naso è delicatamente fruttato, sentori di erbe aromatiche e note minerali Al palato è profondo, fresco con un'ottima sapidità e un lungo finale Ottimo con salumi, formaggi freschi, carni bianche, antipasti di verdura, piatti di pesce.

Curiosità

Nato sul versante Nord del Vulcano Etna, dall’uva alla bottiglia nel rispetto della natura. La cura e la passione di Emilio per antiche vigne Carricante, Cataratto, Grecanico Dorato e altri vitigni autoctoni, espressione storica di un antico territorio.

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