Rosé

Caruso

Etna Rosato DOC 2018

Name: Etna Rosato DOC 2018 - Caruso
Brand: Caruso
SKU: 0370-002-2018-n
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

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Rarità

voto wow

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Sensi

Sapore

Sentori floreali di gelsomino e frutta tropicale

Colore

Rosa cerasuolo

Affinamento

6-8 mesi in acciaio

Prezzo speciale 14,90 € Prezzo predefinito 20,90 €

Dettagli

Cantina

Caruso

Sapore

Sentori floreali di gelsomino e frutta tropicale

Annata

2018

Colore

Rosa cerasuolo

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Affinamento

6-8 mesi in acciaio

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

90% Nerello Mascalese - 10% Nerello Cappuccio

Formato

0,75 l

Regione

Sicilia

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI ROSATI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Crostacei

Pasta

Pesce

Sensazioni

L'Etna DOC viene prodotto con uve Nerello Mascalese per un 90% e Nerello Cappuccio 10%. Le uve selezionate vengono raccolte esclusivamente a mano nella prima decade di Ottobre. Di un colore rosa cerasuolo con leggere sfumature corallo. Al naso note floreali di gelsomino e frutta tropicale.
Al gusto è molto fresco, con una gradevole acidità, armonico.Perfetto con antipasti di pesce, primi piatti di pesce, primi piatti di verdure, carni bianche. Da provare con un trancio di pesce spada alla siciliana.

Curiosità

L’azienda Caruso attualmente produce vini Etna Doc solo ed esclusivamente da uve di produzione propria, curando con estrema attenzione la qualità dei vini da realizzare, grazie anche alle piccolissime dimensioni dei vigneti aziendali coltivati, dove ogni minimo dettaglio viene curato con la massima dedizione direttamente dalla famiglia Caruso, dal vigneto fino alla bottiglia.

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