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Rosso
Torre Mora

Etna Rosso DOC “Scalunera” 2016

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Sensi
Sapore
Intenso, frutti di bosco, piccoli frutti rossi e gialli, reminiscente di pesca
Colore
Rosso rubino
Affinamento
18 mesi, 80% in botti di rovere, 20% barriques
Wine Enthusiast
93/100
16,90 €
Dettagli
Cantina
Torre Mora
Sapore
Intenso, frutti di bosco, piccoli frutti rossi e gialli, reminiscente di pesca
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Affinamento
18 mesi, 80% in botti di rovere, 20% barriques
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Una cena romantica, Una cena da ricordare, Serata in giardino tra amici, Raccontare una storia a cena, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Sensazioni

Di un colore rosso rubino limpido con intensità di colore. Al naso sentori di frutti di bosco, piccoli frutti rossi e gialli, reminiscente di pesca. Al palato è ricco, concentrato ed elegante con finale sapido. Si abbina perfettamente alle carni rosse, agnello, filetto, arrosti di carne bianca.

Curiosità

Il termine “Scalunera” in dialetto siciliano descrive una “scalinata”: così appaiono i pendii del vulcano, dove i muretti di pietra lavica formano dei piccoli terrazzamenti per la coltivazione della vite ad alberello.

PREMI 93 PT JAMAS SUCKLING

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