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Bianco
Cantine di Nessuno

Etna Rosso "Nuddu" 2012 - Cantine di Nessuno

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Sensi
Sapore
Pot-pourri, datteri maturi, spezie scure con note eteree e balsamiche
Affinamento
24 mesi in barriques, 6 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia
17,90 €
Dettagli
Cantina
Cantine di Nessuno
Rarità
5
Sapore
Pot-pourri, datteri maturi, spezie scure con note eteree e balsamiche
Annata
2012
Colore
Bianco
Vitigni
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Affinamento
24 mesi in barriques, 6 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Perfetto per
Una cena da ricordare
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2.5h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
“Profondo e seducente”
Curiosità
L’Etna Rosso “Nuddu” 2012 di Cantine di Nessuno ammalia allo sguardo con il suo seducente colore rosso granato. Il profilo olfattivo è intrigante e portentoso: sospiri eterei e balsamici introducono e penetranti profumi di pot-pourri e datteri maturi che si elevano verso sentori più evoluti di anice stellato, chiodi di garofano, pepe nero e spezie scure. All’assaggio è piacevolmente succoso e corrispondente, rivelando un il tannino maturo e finemente levigato che contribuisce a farne un vino dalla personalità fiera ed elegante. Di Etna Rosso “Nuddu” 2012 sono state prodotte solo 7.000 bottiglie. A tavola suggeriamo di abbinarlo a salumi e formaggi stagionati o a piatti robusti a succulenti come un’intramontabile parmigiana di melanzane.
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