Bianco

CantaVitae

Falanghina Campania IGT 2019

Name: Falanghina Campania IGT 2019 - CantaVitae
Brand: CantaVitae
SKU: 0317-005-2019-n

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Rarità

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Falanghina Campania IGT 2019 - CantaVitae

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Sensi

Sapore

Fresco e sapido

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio

8,90 €

Dettagli

Cantina

CantaVitae

Sapore

Fresco e sapido

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Campania IGT

Vitigni

Falanghina

Affinamento

Acciaio

Alcol

12,5% VOL

Uvaggio

100% Falanghina

Formato

0,75 l

Regione

Campania

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Crostacei

Formaggi

Pesce

Sensazioni

Si presenta nel calice di un colore giallo paglierino. Al palato è fresco e sapido. Si abbina molto bene con tutti i piatti a base di pesce e crostacei, ottimo anche con i latticini freschi.

Curiosità

La piccola azienda vitivinicola CantaVitae si trova a Marano di Napoli; tra i comuni più popolosi della città metropolitana, Marano sorge, in parte, sulla collina di Camaldoli e rientra nel territorio dell'Agro Giuglianese. A gestire la cantina è un giovane enologo, poco più che trentenne, Michelangelo Schiattarella; quest'ultimo, vero e proprio artigiano del vino, è mosso da una grande passione e dal desiderio di dare la meritata risonanza a una terra che ama senza riserve. I suoi vigneti sono una vera e propria oasi di pace e tra le varietà coltivate troviamo la falanghina, l'aglianico e il primitivo; la falanghina, in particolare, distinta tra un biotipo sannita e uno flegreo, occupa un posto centrale nel panorama enologico della Campania, essendo il vitigno più coltivato della regione, con oltre 2 mila ettari censiti.

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