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Questo spumante nasce dalla vinificazione in purezza della Falanghina. Dal
colore paglierino tenue, con ottima spuma, briosa e persistente, perlage
continuo a grana molto fine, profumo delicato di giusta intensità. Sapore secco
armonico, sapido, senza asperità. Ottimo come aperitivo o focacce farcite.