Bianco

Andrea Da Ponte

Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG

Name: Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG - Andrea da Ponte
Brand: Andrea Da Ponte
SKU: 0457-005-0000-n

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Rarità

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Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG - Andrea da Ponte

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Sensi

Sapore

Profumo molto intenso, muschio

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio

12,90 €

Dettagli

Cantina

Andrea Da Ponte

Sapore

Profumo molto intenso, muschio

Annata

Senza annata

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Colli Euganei DOCG Fior d’Arancio

Vitigni

Moscato

Affinamento

Acciaio

Alcol

7,5% VOL

Uvaggio

100% Moscato Giallo

Formato

0,75 l

Regione

Veneto

Perfetto per

Un aperitivo, Festeggiare

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

SPUMANTI METODO CHARMAT

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Dolci e Desserts

Sensazioni

Le preziose uve di Moscato Giallo erano già coltivate ai tempi di Catone e fortemente volute dalla nobiltà romana. Marinai greci, provenienti dall’Asia Minore, importarono nel Mediterraneo il vitigno “muscum”, dando così inizio alla coltivazione delle varie specie.

Con il mese di Aprile 2011 è stato approvato il disciplinare che regolamenta la produzione del vino spumante “Colli Euganei Fior d’arancio DOCG”.
La varietà prodotta nella zona dei Colli Euganei è della specie “Moscato Giallo dal Dolce Aroma”.

Il vitigno si caratterizza per il grappolo cilindrico e per l’acino medio-grosso e sferico, di colore giallo, a buccia molto spessa che presenta un leggero velo di farina detta “pruina”. Ideale in abbinamento con raffinati dessert, e dolci soffici. Dona fresche note di festa a matrimoni e anniversari.

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