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Bianco
Bonfanti

Fior D’Arancio DOCG SPUMANTE DOLCE - Bonfanti

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Sensi
Sapore
sambuco e note di fiori d’arancio
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
metodo Charmat
15,40 €
Dettagli
Cantina
Bonfanti
Sapore
sambuco e note di fiori d’arancio
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
VSQ
Vitigni
Moscato
Affinamento
metodo Charmat
Alcol
6% VOL
Uvaggio
100% Moscato Giallo
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Temperatura
6-8° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CHARMAT
Dosagè
doux
Zuccheri
Dolce
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Dolci e Desserts
Sensazioni

Il profumo dei Colli Euganei

Curiosità

Fior d'Arancio DOCG della linea Bonfanti è il tipico spumante dolce dei Colli Euganei. Le uve di varietà moscato giallo sono ottenute in vigneti di collina. La base ottenuta è vinificata con il metodo della “crio-macerazione”, pressatura soffice e dalla immediata pulizia del mosto, che viene spumantizzato con il metodo Charmat corto.Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con lievi sfumature dorate, il perlage è fine e persistente. Al naso è fresco con caratteristici profumi di sambuco e note di fiori d'arancio da cui prende il nome. Al palato è dolce con una giusta acidità che ne esalta la freschezza. Da abbinarsi a crostate di frutta e pasticceria in genere.

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