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Bianco
Le Corne

"Forte Terra" Bergamasca IGT Chardonnay BIO 2017

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Profumi intensi di rosa e pesca bianca, fino ai frutti esotici in note più evolute
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
vasche di acciaio e parte in piccole botti di legno (tonneaux e barriques) per qualche mese prima di poter essere imbottigliato
18,90 €
Dettagli
Cantina
Le Corne
Sapore
Profumi intensi di rosa e pesca bianca, fino ai frutti esotici in note più evolute
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Bergamasca Bianco IGP Biologico
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
vasche di acciaio e parte in piccole botti di legno (tonneaux e barriques) per qualche mese prima di poter essere imbottigliato
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2021
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Chardonnay
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Una giornata in riva al mare
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pesce
Curiosità

Il Forte Terra IGP bianco ha un colore giallo paglierino tenue, con profumi intensi di rosa e pesca bianca, fino ai frutti esotici in note più evolute. Il sapore è pieno, asciutto, delicatamente acidulo e con buona sapidità. L’uva diraspata viene sottoposta a soffice pigiatura con breve macerazione a freddo per favorire l’estrazione dei profumi dalle bucce. Segue la fermentazione alcolica del mosto fiore a temperatura controllata. Il vino matura in vasche di acciaio e parte in piccole botti di legno (tonneaux e barriques) per qualche mese prima di poter essere imbottigliato. Noi ve lo consigliamo in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche, ottimo con un branzino con olive e pomodorini.

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