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Bianco
Biondelli

Franciacorta DOCG Brut Millesimato "Première Dame"

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Sensi
Sapore
Sentori di susina bianca, agrumi canditi, frutta secca e note iodate, con un sottofondo di burro e cannella
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
40 mesi
Prezzo speciale 25,90 € Prezzo predefinito 28,90 €
Dettagli
Cantina
Biondelli
Sapore
Sentori di susina bianca, agrumi canditi, frutta secca e note iodate, con un sottofondo di burro e cannella
Annata
NV
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
40 mesi
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Chardonnay
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Sorprendere gli ospiti, Una giornata in riva al mare, Fare bella figura
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Dosagè
brut
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Carne
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pesce
Pizza
Sensazioni
Di un colore giallo paglierino antico. Approccio floreale di biancospino e zagara con sottili cenni di erbe aromatiche. Seguono tonalità di susina bianca, agrumi canditi, frutta secca e note iodate, con un sottofondo di burro e cannella. Si evidenzia una materia tonica, con una vena di freschezza incisiva che ne amplifica il profilo minerale. L'assaggio rivela un equilibrio dinamico ed una grande persistenza. Perfetto per aperitivi formali. Grande binomio con preparazioni complesse o alimenti di forte impatto come aragosta, anatra, foie gras, orata, rombo.
Curiosità

In bottiglia per la presa di spuma per un minimo di 40 mesi dopo il tiraggio.

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