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Bianco
Pavò

Franciacorta DOCG Satèn

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Sensi
Sapore
Bouquet di frutta tropicale, albicocca, pesca, fieno, tarassaco, acacia e accenni di zenzero
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Vitae
3 Tralci
Prezzo speciale 22,50 € Prezzo predefinito 27,90 €
Dettagli
Cantina
Pavò
Sapore
Bouquet di frutta tropicale, albicocca, pesca, fieno, tarassaco, acacia e accenni di zenzero
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
Chardonnay
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Una grande occasione, Una giornata in riva al mare, Festeggiare, Fare bella figura
Temperatura
6-8° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Zuccheri
Secco
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pizza
Curiosità

Il Satèn di Pavò è un Franciacorta sinuoso e affascinante. La sua purezza di Chardonnay fa del sorso una carezzevole eleganza, declinata sui toni delicati e raffinati. Di un colore giallo paglierino. Al naso si percepisce un bouquet di frutta tropicale, albicocca, pesca, fieno, tarassaco, acacia e accenni di zenzero. Nel bicchiere il perlage è fine e persistente nonostante la regola voglia per il satèn una pressione inferiore a quella dei brut. Si abbina idealmente con crostacei, cruditè di pesce ed ostriche.

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