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Bianco
Vigna Dorata

Franciacorta Magnum Satèn - Vigna Dorata

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Sensi
Sapore
Tiglio, melone, pesca noce, frutta secca, incenso e spezie
Affinamento
36 mesi sui lieviti e 3 mesi in bottiglia
49,90 €
Dettagli
Cantina
Vigna Dorata
Sapore
Tiglio, melone, pesca noce, frutta secca, incenso e spezie
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
36 mesi sui lieviti e 3 mesi in bottiglia
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Chardonnay
Formato
1,5 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
4-6° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pesce
Sensazioni
“Trame setose e raffinate in una bollicina alternativa”
Curiosità
Il Franciacorta Brut Satén della cantina Vigna Dorata è una bollicina alternativa che ci ha davvero entusiasmato. Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso sorprende il quadro olfattivo molto suadente: il melone e la pesca noce si fondono a ricordi di frutta secca. Un naso che rimanda all’incenso, a delicati sentori del tiglio e a note speziate. In bocca risulta fresco, molto persistente ed anche agrumato, con un finale di estrema piacevolezza e morbidezza. Una scia di pompelmo quasi atipica ma che sa stupire. Ideale con antipasti elaborati, noi lo abbiamo degustato con dei filetti di pesce persico alla griglia e riduzione al limone.
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