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Bianco
Vigna Dorata

Franciacorta Satèn Millesimato 2011 - Vigna Dorata

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Sensi
Sapore
Erbe aromatiche, mentuccia, pompelmo, melone bianco e pasticceria
Affinamento
60 mesi sui lieviti e 4 mesi in bottiglia
27,90 €
Dettagli
Cantina
Vigna Dorata
Sapore
Erbe aromatiche, mentuccia, pompelmo, melone bianco e pasticceria
Annata
2011
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
60 mesi sui lieviti e 4 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Chardonnay
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
4-6° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pesce
Sensazioni
"60 mesi sui lieviti per un Millesimo di grande personalità"
Curiosità
Il Franciacorta Millesimato 2011 Brut Satén della cantina Vigna Dorata è frutto di un’attenta selezione delle uve, tutte provenienti dalla storica vigna di famiglia “Sala”. Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso solleticano le note di mentuccia e di erbe aromatiche che decise si uniscono alle fragranze di pompelmo e di melone bianco. Sul finale emergono ricordi di pasticceria. In bocca è piacevolmente cremoso e spicca per il suo essere di rara eleganza. Ideale con antipasti delicati e crudi di pesce. Noi vi consigliamo di degustarlo con del salmone marinato al pepe rosa. Una delizia.
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