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Bianco
Merumalia

Frascati DOC "Terso"

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Frutti bianchi, agrumi, fresco, sapido, equilibrato
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
4 mesi acciaio, 3 mesi bottiglia
11,00 €
Dettagli
Cantina
Merumalia
Sapore
Frutti bianchi, agrumi, fresco, sapido, equilibrato
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Frascati DOC
Vitigni
Fiano, Greco, Malvasia
Affinamento
4 mesi acciaio, 3 mesi bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
Malvasia del Lazio e di Candia, Greco e Fiano
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Lazio
Perfetto per
Un pranzo all’aperto, Serata in giardino tra amici
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Pasta
Curiosità

Terso, il Frascati DOC di Merumalia, ha sapore sapido e fresco, profumo delicato ed equilibrato. Nasce da vitigni coltivati su terreno vulcanico nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio. La fermentazione dei mosti, ottenuti da pressatura molto soffice, è attivata con lieviti selezionati ed avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in acciaio ed in bottiglia. Noi ve lo consigliamo con un bel piatto di carbonara o amatriciana. Da leccarsi i baffi!

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