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Sensi
Sapore
Fiori di campo, agrumi e pietra focaia
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
8 mesi in acciaio su fecce nobili
11,90 €
Dettagli
Cantina
Scarbolo
Sapore
Fiori di campo, agrumi e pietra focaia
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Friuli DOC
Vitigni
Friulano
Affinamento
8 mesi in acciaio su fecce nobili
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Friulano
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un pranzo all’aperto
Temperatura
12-14° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Sensazioni

“Orgoglio Friulano”

Curiosità

Il Friulano delle Grave di Valter Scarbolo è vinificato in purezza con uve dell’omonimo vitigno. Nel calice brilla il suo inconfondibile colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emerge un leggero bouquet di fiori di campo con note agrumate e minerali di pietra focaia. In bocca è sorprendente, si scoprono sapori erbacei e minerali che donano sapidità e permangono piacevolmente per giungere ad un finale di spiccata e armonica acidità. Un vino fresco e poliedrico che è perfetto per l’aperitivo ma è favolosa la sua vocazione sui crostacei, un abbinamento perfetto è con l’astice in polpa al nero di seppia e salsa di crostacei.

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