Bianco

Kurtin

Friulano DOP Collio 2019

Name: Friulano DOP Collio 2019 - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: 0460-007-2019-n

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Rarità

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Sensi

Sapore

Fiori di campo, con sfumature erbacee che ricordano il bosso

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio

15,90 €

Dettagli

Cantina

Kurtin

Sapore

Fiori di campo, con sfumature erbacee che ricordano il bosso

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Collio DOP

Vitigni

Friulano

Affinamento

Acciaio

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

100% Friulano

Formato

0,75 l

Regione

Friuli Venezia Giulia

Perfetto per

Un pranzo speciale, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Una grande occasione, Serata in giardino tra amici

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Formaggi

Pasta

Sensazioni

È un grande vino: fine, delicato, dal profumo intenso dei fiori di campo, con sfumature erbacee che ricordano il bosso. Al palato risulta asciutto, fresco, morbido e vellutato, con una spiccata mineralità, di medio tenore alcolico. Il colore è giallo paglierino tendente al verdognolo. Vino da bersi giovane ma con grandi potenzialità per l’invecchiamento. È una delle punte di diamante dell’enologia friulana. È eccellente come aperitivo, ottimo sugli antipasti in genere, sul pesce, sulle carni bianche.

Curiosità

Italiano o ungherese? O meglio: friulano o ungherese? Fiumi di inchiostro sono stati versati, sull’origine di questo vitigno, persino un processo internazionale è stato intentato per la sua paternità. Conti, cocchieri, frati, vescovi, guerrieri l’avrebbero importato in Friuli. E’ stata avanzata un’ipotesi secondo la quale il vitigno ungherese Furmint (che è alla base del vino ungherese Tokaji) abbia origini italiane, e derivi dal nome della nobile friulana Aurora Formentini, che nel Seicento portò in Ungheria delle viti di Tocai friulano, come dote matrimoniale. Questo, per i sostenitori della tesi, proverebbe l’origine italiana del vitigno Tocai. Si può solo affermare che il Tocai friulano, sia per vitigno che per vino, è diversissimo da quello ungherese.

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