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Rosso
Aquila del Torre

Friuli Colli Orientali DOC At Refosco dal Peduncolo Rosso 2016

vinoBiodinamico
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Sensi
Sapore
Fruttato e speziato
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione in fermentini di acciaio inox, malolattica in cemento
25,90 €
Dettagli
Cantina
Aquila del Torre
Sapore
Fruttato e speziato
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Refosco dal Peduncolo Rosso
Affinamento
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione in fermentini di acciaio inox, malolattica in cemento
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Filosofia
Biodinamico
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena all'aperto, Sorprendere gli ospiti, Serata in giardino tra amici, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Sensazioni
Come riscoprire, in pochi sorsi, l’infanzia trascorsa a casa dei nonni, la carne alla brace e la tavola imbandita di buone cose d’un tempo, un sapore atteso a lungo e conservato nella memoria da sempre. Impenetrabile rosso rubino, denso, la luce gioca con le sue sfumature purpuree, gioca sui frutti pieni, ficomoro essiccato e fave di cacao. Introverso all’inizio, si apre poi dimostrando appieno il frutto e il suo cuore generoso. Un vino fruttato e speziato al naso, bocca longilinea, tannino fine. Da abbinare con carni di medio corpo, selvaggina e arrosti.
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