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Rosso
Anzivino

Gattinara DOCG 2015

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Sensi
Sapore
Profumo fine che ricorda quello della viola
Colore
Rosso granato
Affinamento
Minimo 24 mesi in legno
23,90 €
Dettagli
Cantina
Anzivino
Sapore
Profumo fine che ricorda quello della viola
Annata
2015
Colore
Rosso granato
Denominazione
Gattinara DOCG
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Minimo 24 mesi in legno
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Nebbiolo
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena da ricordare, Una grande occasione, Grigliata di carne
Temperatura
18-20° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Sensazioni
Pregiato vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, il Gattinara di Anzivino nasce dalle uve Nebbiolo che crescono sulle colline prealpiche di antichissima origine vulcanica di Gattinara; si affina nelle loro cantine per almeno quattro anni, di cui minimo due trascorsi in grandi botti di rovere. Colore granato tendente all’aranciato, profumo fine che ricorda quello della viola, sapore asciutto e armonico, di grande complessità. Struttura e importanza non tolgono spazio ad equilibrio e armonia. Adatto ai piatti di carne più impegnativi trova ottimo riscontro anche con selvaggina e cacciagione.
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