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Bianco

Gavi Cortese 2015 - Tenuta del Melo

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Ananas, mela e pera con note erbacee e minerali
Affinamento
6 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
7,90 €
Dettagli
Rarità
5
Sapore
Ananas, mela e pera con note erbacee e minerali
Annata
2015
Colore
Bianco
Vitigni
Cortese
Affinamento
6 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Cortese
Filosofia
Biodinamico
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo in famiglia
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pesce
Sensazioni
“Genuina freschezza biodinamica”
Curiosità
Il Gavi è un vino bianco autoctono del Piemonte prodotto da uve Cortese. Questo bianco di Tenuta del Melo è di un giallo paglierino tenue e limpido. All’olfatto emergono eleganti sentori di ananas che si uniscono con quelli di mela e pera, confluendo in un fresco sentore erbaceo e minerale. In bocca l’ingresso è sorprendente, rivelando una fresca acidità di gustosa persistenza. Un vino di soave struttura che si abbina bene con aperitivi e crudi di pesce. Ottimo con delle tartine al salmone e avocado.
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