Rosso

Chateau des Murge

Gioia del Colle Primitivo DOP "Turmende" 2018

Name: Gioia del Colle Primitivo DOP "Turmende" 2018 - Chateau des Murge
Brand: Chateau des Murge
SKU: 0649-002-2018-n
Price: 12.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Rarità

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vinobiologico

Sensi

Sapore

Sentori di frutti rossi maturi, piccoli frutti selvatici, sottobosco e note speziate.

Colore

Rosso rubino

Affinamento

30% in botte grande per 12 mesi + Acciaio

Prezzo speciale 12,90 € Prezzo predefinito 18,90 €

Dettagli

Cantina

Chateau des Murge

Sapore

Sentori di frutti rossi maturi, piccoli frutti selvatici, sottobosco e note speziate.

Annata

2018

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Gioia del Colle DOP

Vitigni

Primitivo

Affinamento

30% in botte grande per 12 mesi + Acciaio

Alcol

14% VOL

Uvaggio

100% Primitivo

Filosofia

Biologico

Formato

0,75 l

Regione

Puglia

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto

Temperatura

16-18° C

Decantazione

30 min

Calice

VINI ROSSI MATURI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Formaggi

Pasta

Sensazioni

Vino ottenuto da uve 100% primitivo. Le condizioni pedoclimatiche della murgia barese (terreno ciottoloso su zoccolo argilloso, forte escursione termica abbinata ad una scarsa piovosità) determinano una precoce maturazione delle uve favorendo una raccolta veloce. L’affinamento del 30% del vino in botte grande per 12 mesi gli conferisce una certa complessità gusto-olfattiva. Nel calice il vino si presenta di un bel colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre un ampio bouquet con sentori di frutti rossi maturi, piccoli frutti selvatici, sottobosco e note speziate. Il sorso risulta pulito, secco con eleganti e morbidi tannini; di buon corpo e acidità equilibrata. Si può abbinare ai primi di terra, piatti di carne e formaggi stagionati.

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