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Bianco
Corte Moschina

I Tarai Soave Superiore DOCG di Roncà 2016

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Sensi
Sapore
Sentori fruttati di pesce e cedro e da una lieve nota minerale di pietra focaia.
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
12 mesi in barriques
17,90 €
Dettagli
Cantina
Corte Moschina
Sapore
Sentori fruttati di pesce e cedro e da una lieve nota minerale di pietra focaia.
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Soave Superiore DOCG
Vitigni
Garganega
Affinamento
12 mesi in barriques
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Garganega
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena all'aperto
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Crostacei
Pesce
Sensazioni

Di un colore bianco cristallino, di media consistenza, dal color giallo paglierino leggermente scarico ma vivace. Si presenta all'olfatto con un bouquet fine e mediamente complesso, definito da sentori fruttati di pesce e cedro e da una lieve nota minerale di pietra focaia. Un vino secco, abbastanza caldo e morbido, dalla spiccata nota acida e con una buona sapidità. Il gusto è pieno, ricco e fruttato. Di buona persistenza. Perfetto per semplici aperitivi o per accompagnare a tutto pasto un menù a base di pesce, preferibilmente saporito.

Curiosità

Prodotto nei vigneti storici dell’azienda, questo vino è uno dei Crù del Soave. Il nome “I Tarai” deriva dalla coltivazione delle vigne su piccole terrazze che modellano i pendii delle nostre colline. Nato nel 2004 dall’intuizione di Silvano unita agli studi enologici di Alessandro. Ha sempre ottenuto riconoscimenti ed è indicato come il vino di punta della Cantina.

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