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Un aperitivo, Un pranzo speciale, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Crostacei
Pesce
Sensazioni
L' Insolia di Quattrocieli è un vino biologico dal bouquet intenso e avvolgente. E' tra i più antichi vitigni autoctoni dell’isola ed esprime in modo eccezionale il territorio. Le tecniche di vinificazione accurate regalano un vino di straordinaria intensità e freschezza. Nel calice di un colore giallo paglierino chiaro. Al naso il bouquet è suadente con piacevoli sentori di mela e scorza di limone. Al palato é fresco e armonico, con un sorso morbido e una gradevole nota sapida sul finale. L’Inzolia è ideale per l’aperitivo e con tutti i piatti di pesce: la sua morbidezza si sposa perfettamente crostacei e molluschi.